山东耀途生物工程有限公司
产品简介：
山梨酸钠英文：Sodiumsorbate
化学名称：2，4已烯酸钾
分子式：C6H7KO2
分子量：150.22CAS:7751-81-5。
山梨酸钠是一种食品添加剂,具有较高的抗菌性能，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料。
山梨酸钠质量：
含量% |
98.0-101.0 |
酸度（以山梨酸计）合格（约1%） |
合格 |
游离碱（以K2CO3计）%合格（约1%） |
≤1 |
干燥失重%≤1 |
≤1 |
重金属（以Pb计）%≤0.001 |
≤0.001 |
醛（以HCHO计）%- |
≤0.1 |
氯化物（以CL计）% |
≤0.018 |
砷% |
≤0.0003 |
硫酸盐（以SO4计）% |
≤0.038 |
产品性状：
在空气中易氧化着色，有吸湿性，易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近.
产品用途：
山梨酸钠是一种食品添加剂 ，具有较高的抗菌性能，对细菌 、霉菌 、酵母菌 均有抑制作用，特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、等方面。
