产品名称：低聚半乳糖

产品规格：25kg/袋

级 别：食品级

用 途：甜味剂

低聚半乳糖为无色透明或淡黄粉末，低聚半乳糖甜味正，热值较低(7.1J/g)，在pH为中性条件下有热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。可以用于食品如面包、糕点等的加工。

用 途：烘焙、冷饮、点心等食品加工

使用范围：适用于食品中。

使用方法：直接添加到产品中使用。

注意事项：为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。