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实验室膜分离净化设备 膜分离成套设备 澄清膜分离系统 专业加工定制
中药、饮料领域深加工,主要是指对药材、饮料中组成成分的全部或部分生物、初产品加工品进行微细加工,生产含有中药、饮料领域固有特性或功能因子的新型食品、饮料、添加剂、日用品、保健品、天然药物等的过程。 目前,中药、饮料领域深加工一般根据最终产品采用以下工艺。
将茶浸泡在药材榨汁或水、溶剂中提取过滤和离心分离沉淀、提取、离子交换、吸附、色谱法等减压蒸馏、浓缩和回收喷雾干燥或冷冻干燥。
一、传统生产技术存在以下缺陷。
1 .速溶茶、茶提取物冷溶性差,过滤、离心分离效率不高,加工药液或饮料液透明度差;
2 .提取功能性成分中,只取一种销毁其他,中药、饮料领域利用不完善,提取产品纯度不高;
3 .热敏性物质损失和变化难以控制;
4 .沉淀剂或溶剂萃取对目标产物选择性差,产品有效成分回收率低,且沉淀剂和溶剂回收困难;
5 .能耗大、污染重、成本高。
因此,在中药、饮料领域的深加工领域依赖于其他高新技术的应用。
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