中文名称:二聚甘油

中文同义词:二聚甘油;雙(2,3-二羥丙基)醚;二甘油;氧化双丙二醇;一缩二甘油;二聚丙三醇;二聚甘油、聚甘油-2;3,3"-氧双(丙烷-1,2-二醇)英文名称:DIGLYCEROL英文同义词:3-(2,3-dihydroxypropoxy)propane-1,2-Chemicalbookdiol;3-glyceryloxypropane-1,2-diol;DiglycerinS;Glyceroldimer;GreatOilDI1;K-COL-II;ResassolDN;Diglycerin801

CAS号:59113-36-9

分子式:C6H14O5

分子量:166.17熔点96-97 °C

沸点173 °C(Press: 14 Torr)

密度1.2774 g/cm3

简介二聚甘油可溶于水，为无色至浅黄色液体，可用做有机合成中间体。

其主要用于制备脂肪酸酯，用作乳化剂和消泡剂等。