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中文名称:二苄基二硫
中文同义词:二苄基二硫醚;二苄基二硫;二苄(化)二硫;二硫化苄;二硫化二苄;双硫化苯甲基;双硫化苄;二硫化二苄基英文名称:Dibenzyldisulfide英文同义词:BENZYLDISULFIDE;AURORAKA-6695;DIBENZYLDISULFIDE;DIBChemicalbookENZYLDISULPHIDE;FEMA3617;LABOTEST-BBLT00771553;[(Benzyldisulfanyl)methyl]benzene;1,4-Diphenyl-2,3-dithiabutaneCAS号:150-60-7分子式:C14H14S2分子量:246.39熔点69-72°C(lit.)
沸点210-216°C18mm
密度1.3FEMA3617|BENZYLChemicalbookDISULFIDE折射率1.6210(estimate)闪点150°C储存条件2-8°C形态neat使用限量FEMA(mg
):焙烤制品、肉制品,1.0;冷饮、软糖、凝胶制品、布丁、无醇饮料,1.3。FDA,§172.515(20Chemicalbook00):适度为限。化学性质淡黄色叶状或小叶片晶。呈强烈的焦糖焦香气,浓时有刺激性。沸点>270℃(分解)。
几不溶于水,溶于热乙醇和乙醚。
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