乙炔，分子式C2H2，俗称风煤或电石气，是炔烃化合物中体积最小的一员，主要作工业用途，特别是切割和焊接金属方面。乙炔在室温下是一种无色、极易燃的气体。工业用乙炔由于含有硫化氢、磷化氢等杂质，而有一股大蒜的气味。在15℃和1.5Mpa时，乙炔在丙酮中的溶解度为237g/L,因此，工业上是在装满石棉等多孔的钢瓶中，使多孔物质吸收丙酮后将乙炔压入，以便贮存和运输。纯乙炔在空气中燃烧温度2100度左右，在氧气中燃烧温度可达3600度。