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食品级牛奶巧克力棕用途牛奶巧克力棕生产厂家
1.简介
牛奶巧克力棕、牛奶巧克力棕色素 食用棕色素
巧克力棕是红至暗紫色液状、块状、粉末状或粘状物质,稍带特臭。巧克力棕溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。
品名:牛奶巧克力棕色素
2.性状
粉末
3.用途
巧克力棕是食用褐色色素。食用色素可广泛应用于食品、饮料、酒类、化妆品、日化、玩具、化肥、饲料等行业,产品结构分为水溶性单色色素系列、复合调配色素系列、水/油不溶性色淀、浆状色淀;产品形态分为超细粉末系列、液体系列、颗粒系列、速溶系列。
适用范围:可用于果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色。
使用量:一般为0.06g/kg。
牛奶巧克力棕色素添加到冰淇淋、奶制品饮料、奶酪、水产品、果汁饮料、果冻、腌渍品、饴糖制品、谷物等食品中