罗盖特麦芽糖醇液体 食品级添加剂 保湿剂 甜味剂75/55A 山梨醇量大从优
产品系列 山梨醇
品 名 山梨醇
形 状 透明液体
重 量 275KG/包
产 地 罗盖特/山东天力
产品等级 优级品
包 装 蓝色桶
用 途 可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防龋齿等功效
中文名称 山梨醇
英文名称 Sorbitol
中文别名 清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;结晶山梨醇
英文别名 Clucitol;D-Glucitol;D-Sorbit;D-Sorbitol;Glucitol;Gulitol;
CAS号 50-70-4;98201-93-5
EINECS号 200-061-5
分子式 C6H14O6
分子量 182.17
InChI InChI=1/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3
熔点 95-99℃
密度 1.48
水融性 SOLUBLE
性状 白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。
熔点 97℃
相对密度 1.489
折射率 折射率1.3477(10%水溶液)
溶解性 溶解性溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
用途 山梨醇分为VC级、日化级、食品级,山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防龋齿等功效。
1.山梨醇Sorbitol,分子式C6H14O6,分子量182.17。山梨醇具有令人愉快的清凉甜味,其甜度约为蔗糖的0.5-0.7倍,1g山梨醇在人体内产生12.56KJ热量。
2.山梨醇具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性,有“代甘油”之称,可使牙膏、化妆品、烟草、水产品、食品等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度,几乎所有使用甘油或丙二醇的领域都可以用山梨醇来替代,甚至能取得更好的效果。
3.山梨醇易溶于水,难溶于有机溶剂,耐酸、耐热性好,可承受200℃高温不变色,配剂时与氨基酸、蛋白质等不易发生美拉德褐变反应,结晶山梨醇还具有良好的可压缩性,广泛用作药片的载体。
4.山梨醇能与AL3 等金属离子铬合防止其沉淀析出,且与涂料有一定的互溶性,用于生产环保型铝型材加工用碱蚀剂。
5.山梨醇作为化工合成中间体,可用于生产司盘、吐温、复合甘油、醇酸树脂、聚合物、增塑剂等化工产品
公司主营:聚乙二醇PEG系列、山梨醇、丙二醇、二甘醇、乙二醇、甘油,硬脂酸1801,棕榈酸、月桂酸、1618醇,np系列。异构醇、aeo系列,磺酸、K12,AES ,AOS,一/二/三乙醇胺、平平加O-25 、甜菜碱CAB-35/BS-12、 6501、二甲基硅油、司盘、吐温、渗透剂JFC、二丁酯(DBP、二辛酯(DOP)、纯碱、片碱、三聚磷酸钠、苯甲酸钠 、 磷酸三钠、五水偏硅酸钠、聚丙烯酰胺、凡士林等原料
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