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丁酰乳酸丁酯(双丁酯） 99%中文名称: 丁酰乳酸丁酯中文同义词: 丁酸-2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇酯;2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇丁酸酯;丁酰乳酸丁酯;天然丁酰乳酸丁酯英文名称: Butyl butyryllactateCAS号: 7492-70-8分子式: C11H20O4分子量: 216.27沸点 90 °C2 mm Hg(lit.)密度 0.972 g/mL at 25 °C(lit.)折射率 n20/D 1.415-1.425(lit.)FEMA 2190闪点 230 °F食品添加剂允许使用量允许残留量标准添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量（g/kg） 允许残留量（g/kg）丁酰乳酸丁酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量化学性质 无色液体，具有柔和的奶油和烤面包香气。闪点100℃。溶于丙二醇和大多数非挥发性油，极难溶于水和甘油。用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要供配制香草、奶油等香精。用途 用于食用香精的调配，具有柔和奶油香气