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丙二醇单硬脂酸酯 PGMS 丙二醇脂肪酸酯乳化剂
【别名】丙二醇脂肪酸酯丙二醇酯
【英文名】 Propylene Glycol Monostearate
【简称】 PGMS
【分子式】C21H4203
【分子量】342.56
【CAS 号】1323-39-3
【物性性质】白色粉末或片状固体,不溶于水,可溶于乙醇等有机溶剂,属非离子乳化剂。
【应用】应用于化妆品中,可用作乳化剂、消泡剂、稳定剂。作为乳化剂, HLB 值小,乳化活性不强,很少单用,常与单双甘油酩等其他乳化剂配合使用,起增效作用。