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脂肪酶生产厂家直营

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湖北兴琰新材料科技有限公司
产品详情

产品名称: 脂肪酶 【生产厂家】供应 大量现货 品质保障【假一赔十】

CAS: 9001-62-1

标准: 企标

酶活力: 酶活力1万u/g

外观: 乳白粉状

包装: 25KG/复合编织袋 可拆分

成份: 脂肪酶 1万u/g

理化属性: 适用PH范围5.5~10.5 温度范围30~45℃ 近白色冻干粉末或乳黄色粉末溶解性:溶于水

中文名 脂肪酶

英文名 Lipase

别名 脂酶

脂肪水解酶

CAS 9001-62-1

EINECS 232-619-9

本品为类白色或乳黄色冻干粉,溶于水。由米曲霉制成者可为粉末或脂肪状。主要成分是一种能够分解脂肪的酶。其基本作用是使三甘油酯水解成甘油和脂肪酸。它只能在异相系统,即在油水的界面上作用,对均匀分散或水溶性底物无作用,即使有作用也极其缓慢。

可用作酶制剂。主要用于干酪制造(脱脂和使产品产生特殊香味,最高用量lOOmg/kg)、脂类改性、脂类水解,以防止某些乳制品和巧克力中的油脂变质。是使牛奶巧克力和奶油蛋糕产生特殊风味的优良制剂。加入蛋白中以分解可能混入的脂肪,从而提高其发泡能力。酒类酿造时加入脂肪酶能促进酒的发酵,增加酒的香味。

购买须知

1.发货说明

发货时间以付款时间为准,收到款后,一般情况下当天15.00前下单,当天可发出,15.00后第二天发货,如采购小量散卖零售货物,需要分装,发货时间推迟一些。25公斤以下快递发货,25公斤以上物流发货,如您有特殊发货要求(比如25公斤以上也要发快递,或者要求顺丰发货)之类的情况,运费需重新核算,普通快递及物流我方承担运费。

2.关于产品

产品指标以我方提供的质检单为准,详情请来电或添加微信联系我司工作人员,购买产品前请跟我方工作人员仔细核对清楚产品名称,CAS号及相关产品指标后再行购买。您购买后,如发现产品有任何质量问题,例如:破损,泄露,或其他由于产品本身产生的质量问题,我们无条件接受退换货处理。

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凡在我司购买的产品,均提供后期免费技术支持,如遇产品相关的技术问题欢迎您咨询我司工作人员。

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