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乙基香兰素生产厂家 乙基香兰素增味剂

¥ 115

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  • 10000公斤 总供应
  • 湖南 常德 所在地
湖南省迅奥生物工程有限公司
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产品名称: 乙基香兰素

CAS: 121-32-4

标准: 标准

有无证: 有证

天然/合成: 合成

级别: 通用级

含量: 99.9%

外观:白色至微黄色结晶或结晶性粉末

香气:类似香荚兰豆香气,较香兰素浓

溶解度:1g试样全熔于3ml95%乙醇(V/V)中,应呈澄清溶液

1、 用作食用香精、日化香精、医药中间体。

2、是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。在食用、烟用香精中应用也较广,而且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。

3、香兰素是中国规定允许使用的食用香料,可作定香剂,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖果、饮料等食品的加香。用量按正常生产需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕点、饼干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;调味品中150mg/kg;冷饮中95mg/kg。

4、GB-2760-2011规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25%~30%,或直接用于饼干、糕点,用量0.1%~0.4%,冷饮0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品。

包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶,

贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。











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