2-乙酰基噻唑

中文同义词: 1-(2-噻唑基)乙酮;2-乙酰基噻唑;2-乙酰噻唑;2-乙酰基噻唑,99%;甲基2-噻唑基酮;2-乙酰噻唑(99%)

英文名称: 2-Acetylthiazole

英文同义词: THIAZOLE-2-ACETYL;1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethanone;

熔点 65.5°C

沸点 89-91 °C12 mm Hg(lit.)

密度 1.227 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.548(lit.)FEMA 3328

闪点 173 °F

CAS号: 24295-03-2

分子式: C5H5NOS

分子量: 127.162-乙酰基噻唑 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量化学性质 油状液体，呈爆玉米花、煎玉米饼、仁果和面包似香气。

熔点65℃，沸点95～105℃(2000Pa)，闪点78℃。折射率(nD20)1.5480。相对密度(d420)1.226。天然品存在于牛肉汤等中。用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。