一、简介

中文名称：5’-肌苷酸二钠英文名称：Disodium inosinate别名：肌苷酸钠；IMP分子式：C10H11N4Na2O8P?xH2O分子量：392.17（无水）

二、性状

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，平均 含有7.5个分子的结晶水。无臭，有特殊滋味

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶，

贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。