中文名称： 乙醇

中文别名： 酒精; 乙醇(发醇法); 无水酒精; 无水乙醇; 无水乙醇(药用); 绝对酒精; 食用酒精; 食用乙醇; 变性乙醇; 调香级食用酒精

CAS号： 64-17-5

EINECS号： 200-578-6

分子式： C2H6O

分子量： 46.07

密度： 0.789

熔点： -114℃

沸点： 78℃

闪点： 12℃

水溶性： miscible

物化性质：

性状 无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。

熔点 -117.3℃

沸点 78.32℃

相对密度 0.7893

折射率 1.3614

闪点 14℃

溶解性 溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。

产品用途：

用作基本有机化工原料，也用作有机溶剂,制饮料酒，食品工业