中文名称： 肉桂醛

中文别名： 天然桂醛; β-苯丙烯醛; 桂皮醛; 反-肉桂醛; 肉桂醛; 3-苯基-2-丙烯醛

英文名称： cinnamaldehyde

含量:醛98%

CAS号： 104-55-2;14371-10-9

EINECS号： 203-213-9

分子式： C9H8O

分子量： 132.1592

密度： 1.034g/cm3

熔点： -7.5℃

物化性质：

密度 1.05

熔点 -7.5°C

沸点 251°C

折射率 1.61

闪点 71°C

水溶性 Slightly soluble

产品用途：

用作溶剂、食品调味剂及化学品的香料