乙酸薄荷酯

别 称 5-甲基-2-(1-甲乙基)环己醇乙酸酯

英文名 l-menthyl acetate

CAS登录号 89-48-5

EINECS 201-911-8

化学式 C12H22O2

分子量 198.30

密 度 0.9±0.1 g/cm3

沸 点 229.1±8.0 °C

熔 点 37 - 38oC

闪 点 92.2±0.0 °C

外 观 无色透明液体

溶解性 微溶于水，与醇、醚混溶

用 途：

1.用作香料，调制薄荷、水果、浆果等果香型香精，用于食品和饮料

2.调制玫瑰、铃兰等花香型香精，用于化妆品、花露水，也用于香皂

3.也可调制成东方型、柑橘型香精