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供应 低聚木糖 甜味剂 低聚木糖 现货 低聚木糖

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济南美味达生物科技有限公司
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低聚木糖品名:低聚木糖、木寡糖

●低聚木糖英文:Oligosaccharide

●低聚木糖颜色和性质:低聚木糖为晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。低聚木糖相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。

低聚木糖是一种低聚糖,作为添加剂可广泛应用于食品等。

低聚木糖的应用领域已涉及到食品:

1、低聚木糖用于乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等;

2、低聚木糖用于食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果;

3、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

4、有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。

其他低聚糖,每日有效剂量:

低聚果糖5.0—20.0g

低聚半乳糖 8.0—10.0g

大豆低聚糖3.0—10.0g

异麦芽低聚糖 15.0—20.0g

【低聚木糖】包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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