产品简介：

英文名为Catechin,

又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),

儿茶素相对分子质量为290.28;

制法：系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。

性状：为白色针状结晶(水-醋酸),熔点212~216 C,溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮,微溶于冷水和乙醚，几乎不溶于苯、氯仿及石袖醚。

产品特点：

是一种从茶叶中提取而得的高新技术产品。主要成份为儿茶素类，富含微生素及微量元素，对油脂和含油食品具有优异的抗氧化作用，具有防止食品褪色、提高维生素类物质的稳定性等作用，并且还对日用化工（如化妆品）产品有良好的作用。来源：绿茶提取物茶多酚萃取于浙江高山无污染有机绿茶，富含以强抗氧化性EGCG物质为主的儿茶素类等纯 多酚复合物。

产品质量标准

外观：红棕色粉末

目数:通过80目筛

气味：特殊气味

干燥失重：≤5%

灰分：≤5%

重金属:＜10PPM

农残留:＜2PPM

总细菌量:＜1000CFU/gm

大肠杆菌未检出

沙门氏菌未检出

产品用途：

抗氧化剂，延缓衰老，控制肥胖，抗菌