常用名 巴豆酸乙酯

别 名 丁烯酸乙酯 | 反式-2-丁烯酸乙酯 | 巴豆油酸乙酯 | 反式丁烯酸乙酯

英文名 Ethyl crotonate

CAS号 623-70-1

EINECS 210-808-7

分子式 C6H10O2

分子量 114.14200

密 度 0.918 g/mL

沸 点 142-143 °C

熔 点 -79oC

闪 点 36 °F

性 状 无色液体

溶解性 溶于乙醇，不溶于水

用 途

1.食品用香料。主要用于配制果酒类香精。

2.用作有机合成中间体、溶剂、油漆软化剂。