中文名 香兰基丁醚

英文名 Vanillyl butyl ether

别 称 香草醇丁醚,香兰基丁基醚, 2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚

CAS登录号 82654-98-6

分子式 C12H18O3

分子量 210.27

沸 点 241 °C

密 度 1.057 g/mL

闪 点 230 °F

外 观 淡黄色液体

用 途 是香草特有风味和香气的主要贡献者。可以为温和的增温剂