江西百盈生物技术有限公司
基本信息
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
主要营养成分:发泡蛋白
外观:粉末
含量:99%
保质期:两年
主要用途:营养强化剂
CAS:见包装
发泡蛋白粉
发泡蛋白粉含量:蛋白含量50%
发泡蛋白粉包装:25公斤/袋
发泡蛋白粉物理特性:
1.分子量为5000~100000U。
2.耐酸碱:PH2~10性能稳定。
3.耐盐:功效不受产品中盐浓度的影响。
4.耐热:耐温性能好,200℃以下高温不会影响产品使用效果。
发泡蛋白粉作用:发泡蛋白粉是以优质大米为原料,引进国内外先进技术,经过酶解作用提纯的大米蛋白质,再通过精细加工干燥而成。其蛋白质含量超过50%,色泽洁白、细腻、无异味。营养丰富,发泡强,并能改善食品口味。