一、技术要求

柠檬酸亚锡二钠

分子式：C6H6O8SnNa2

分子量：370.79

色泽：白色或无色

性状：结晶或粉末

亚锡（Sn2+）含量，w/%≥29.0

pH（10g/L溶液）5.0～7.0

水不溶物，w/%≤0.05

总砷（以As计）/（mg/Kg）≤2

铅（pb）/（mg/Kg）≤3

二、配料：柠檬酸、氯化亚锡、氢氧化钠

三、使用范围：蘑菇、果蔬类罐头

四、使用方法：以适量水溶解本品，再稀释到一定的浓度，按比例添加，使用量0.3g/Kg

五、注意事项：本品易吸湿潮解，与空气接触能氧化，应密封保存于阴凉干燥处，不能与有害物质混放、混运、混贮。