一、简介

芝麻油香精

二、性状

本产品具有天然的芝麻油香气、香味、头香突出、体香饱满醇厚、留香时间长。

三、用途

主要用于方便面、麻辣食品、肉制品、火锅底料、速冻食品、粉状调味料、调味菜、咸味饼干、豆制品等休闲食品中、增加产品香气香味、使产品味感更丰富、醇厚。

1.鸡精：建议添加量为0.06%—0.2%；2.速冻水饺：制馅时与其它调料混合加入，建议添加量为0.05%—0.15%；3.方便面和方便米线的调味酱包：在制做后期加入，建议添加量为0.05%—0.2%。

4.调味菜（榨菜、金针菇、土豆片、藕片、海带丝等）：建议添加量为0.01%-0.2%使产品味感更丰富。

5.调味酱、火锅底料：建议添加量为0.03%-0.3%