常用名 硫代丙酸糠酯

别 名 丙酸-S-糠基硫代酯

英文名 S-(2-Furylmethyl) propanethioate

CAS号 59020-85-8

EINECS 261-562-2

分子式 C8H10O2S

分子量 170.229

密 度 1.1±0.1 g/cm3

沸 点 234.6±23.0 °C

闪 点 97.8±0.0 °C

性 状 灰黄色或棕色液体

溶解性 不能拌和或难以拌和

用 途 用作食用香精