产品简介：

【产品名称】：小麦多肽 小麦蛋白肽 小麦低聚肽

【应用范围】：医用稠流食。饮料行业；焙烤食品；肉类食品；保健品；保健酒等。

【感官性能】：为灰白色粉末状，无结块，无杂质、无不良气味。能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀SDC11817

小麦蛋白肽

【技术说明】：

本产品是从天然食品——小麦蛋中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

【小麦蛋白肽的应用范围】：

1、小麦蛋白肽为原料加工系列保健食品。

2、小麦蛋白肽易溶于水，可用于制儿童及老人食品及口服营养液等系列保健食品。

推荐用量：

1.液体饮料用量0.1--4.0%

2.乙醇饮料用量0.1--0.5%

3.固体饮料用量5--25%

4.保健食品用量10--90%

用途：营养添加剂。