产品简介：

[分 子 式] C4H8N2O3;

[分 子 量] 132.12 ，

[中文名称] 天门冬酰胺 ，

[英文名称] Asparagine ，

[CAS] ：70-47-3

[结 构 式] H2NCOCH2CH(NH2)COOH 结构式

性状：

L-天门冬氨酸为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约234℃，重结晶方法以水，其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热基水溶液变分解。溶于水，几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。

用途：营养增补剂。