一、简介

中文名称 聚乙烯吡咯烷酮

英文名称 Polyvinylpyrrolidone

中文别名 聚维酮;PVP;聚乙烯吡咯烷酮-K30;PVP-K;PVP-K17;PVP-K25;PVP-K30;PVPK30;PVP-K90;聚维酮K30;K30;聚乙烯吡咯烷酮 K30

CAS RN 9003-39-8

EINECS号

分 子 式 (C6H9NO)n

分 子 量 111.143

二、性状

具有亲水性易流动白色或近乎白色的粉末，有微臭

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

3、广泛作为增稠剂、乳化剂、润滑剂和澄清剂使用