隆泽自动排汤高压煮汤锅 自动开盖高压蒸煮锅 鱼骨底汤加工设备

高汤蒸煮锅原理

蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热和燃气加热），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。