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供应食品级维果灵 维果灵厂家直销 维果灵生产价格

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江西百盈生物技术有限公司
产品详情

【简介】

中文名 :维果灵

英文名 :dimethyl dicarbonate

别名: 二甲基二碳酸盐

分子式 :C4H6O5

相对分子质量:134.09

沸 点 :172℃

【性状】

白色粉末

【应用】

专用于新鲜果蔬的防腐剂,也称为防霉剂和保鲜剂。前者是指为了保持果蔬的新鲜度而添加的物质,后者是指能防止新鲜果蔬、粮食谷物和蛋类等具有生理活性的食品原料腐烂变质,并保持其营养成分和新鲜度而添加的物质,它不仅能延长食品的保存期,还能维持果蔬的正常生理活性并延迟后熟。将防霉剂和保鲜剂用于果蔬防腐时,所采用的方式有浸果、涂蜡、熏蒸等,或者在包装材料上涂药。


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