酪蛋白磷酸肽

【产品简介】

酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，经过精制、纯化制成，其核心结构为：—Se r（P）－Se r（P）－Se r（P）－G lu－G lu－（Se r：丝氨酸，G lu：谷氨酸，P：磷酸基）。这一结构中的磷酸丝氨酸残基（－Se r（P）－）

酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides,简称CPP），来源于优质蛋白质---牛乳酪蛋白