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工厂生产的饮料、糖果、饼干等食品，香精的用量一般很少，但它却决定着食品的风味，因此，食用香精是食品工业必不少食品添加剂。
烘培系列香精适用于饼干、糕点、馅料等烘培类食品；
糖果系列香精适用于硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品；
饮料系列香精适用于碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品；
乳制品系列香精适用于冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品；
【香精食用方法注意事项】
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味，所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺尾未环节，加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2.为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。
参考用量：0.1-0.5%（具体根据产品需量增减）
保质期：2年
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。
