芝麻球改良剂

使用方法:将本品直接加入米粉中拌匀和面即可。 添加量：0.3-1% 参考配方：糯米粉1000克、白糖35克、麻团改良剂10克、水700克左右。

先用水把白糖化开，加入糯米粉。也可把添加剂与糖一块溶解后加入糯米粉混匀即可。