新橙皮苷二氢查耳酮 NHDC（neohesperidin dihydrochalcone）是由柑橘成分柚苷或橙皮苷经生物转化或化学转化所得的、、甜味剂，具有増甜、增香、増味和掩盖苦味等调味特性；广泛应用于食品、功能食品和饲料等领域。

1.食品甜味剂/甜味增强剂：NHDC是一种甜味剂，甜度为食糖的1500~1800倍，甜味类似于甘草。与其他甜味剂（如三氯蔗糖、多元醇类甜味剂）复合使用，有强烈协同作用（ synergistic effect），可提高甜度，降低甜味剂用量。广泛用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮品、甜点、蛋糕、烘焙食品、糖果、口香糖、调味酱、低量饮料等。2.4.食品香精香料：NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚，且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应。NHDC作为食品香精香料，广泛用于冷冻乳制品、软糖、布丁、果汁、非酒精饮料、调味品、果酱、硬糖、 口香糖等。性

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、烟草制品：可代替甘油作烟的加香、防冻保湿剂。4、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料产品等。