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莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。
药材性状:略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬,种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。气微,味甘、微涩;莲子心味苦。
功效作用
1、补充营养,莲子粉是一种营养丰富的滋补食材,人们使用它既可以吸收丰富的蛋白质和碳水化合物,还能吸收一些生物碱和黄酮类化合物,除此以外,维生素c和微量元素钾以及联铁等多种营养成分,也是莲子粉中最重要的存在,人体吸收这些物质以后能加快身体代谢,也能增加身体素质。
2、补益脾胃,莲子粉性质温和,能补益脾胃,提高人类脾胃消化功能,另外它还能促进人体对钙的吸收,可以起到强壮筋骨的重要作用。莲子粉中含有丰富的生物碱,这些物质不单能提高人体的抗盐能力,还能起到清热降压的重要作用。除了这些功效以外清热去火也能淡斑美白,经常食用美容作用特别明显。