中文名称:L-亮氨酸

英文名称:L-Leucine

中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸

英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE

CAS号:61-90-5

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末
按我国GB 2760-86规定，该品可用作香料