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天津天福源日落黄色素食品添加剂复配着色剂市场报价

¥ 130

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  • 10000公斤 总供应
  • 河南 郑州 所在地
河南康之旺生物科技有限公司
产品详情

中文名:日落黄色素

英文名:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3

别称:晚霞黄,夕阳黄,橘黄,食用黄色5号(日本名)

化学式:C16H10N2Na2O7S2

性状

日落黄为橙红色颗粒或粉末,无臭。耐光、耐热性(205)强,易吸湿。日落黄易溶于水,0.1水溶液呈橙黄色;

日落黄可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,适宜使用量为0.1g/kg;风味酸乳饮料,适宜使用量为0.05g/kg;糖果色衣,适宜使用量为0.165g/kg;冰淇淋,适宜使用量为0.0887g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入日落黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料中,适宜使用量为0.10g/kg;用于糖果包衣及红绿丝,适宜使用量为0.20g/kg。


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