江西百盈生物技术有限公司
产品简介:
俗名:地那铵苯甲酸盐;苯甲地钠铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺;
化学名:苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐; 苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)氨基]-2-氧代乙基]-N,N-二乙基苄基铵 化学分子式:C28H34N2O3
化学分子式:C28H34N2O3
分子量:446.59
CAS号:3734-33-6
EC No.: 2230952
【产品性状】 苦味剂为白色粉末,熔点180度左右。入口有超强苦感。溶于水、乙醇、乙二醇等。在水温50~100℃中较为稳定,一般在溶液中浓度不超过0.0008%。
【产品作用】 苦味剂基本上都属于萜类化合物的范畴,或者和萜类化合物的关系密切,而且多数是内酯的衍生物。苦味素可以分为一萜类、倍半萜类、二萜类和三萜类。此类成分除共同具有苦味外,生物活性是多方面的,例如地黄是滋阴药物,具有降低血糖和利尿的药理作用,栀子的果实中含有多种苦味成分,具有清热泻火作用;龙胆苦味素为环烯醚萜甙的代表,作为苦味健胃剂。此外还有川楝皮中的驱蛔成分川楝素等都属于此类成分。
【产品应用】
苦味剂应用于塑料,玩具,医药(如药水,外用膏,咀嚼片),日化(如发胶,染发剂),汽车用品(如防冻液),家居用品(如消毒剂,驱虫剂),工业原料(如酒精)等等领域。加入产品后起到增强产品安全性,防止人类误食的作用。用于治疗吮吸拇指和咬指甲病症、磨牙症, 外用及口服药品的苦味剂。