产品简介：

中文名：乙基麦芽酚

外文名：Ethyl Maltol

学 名：2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮

分子式：C7H8O3

分子量：140.14

性 状：白色晶体粉末

【乙基麦芽酚的作用与用途】

乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜 、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延长食品储存期。

五、【乙基麦芽酚的包装】

包装：外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。

储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。