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一:产品简介
硬脂酰乳酸钠
英文名称:Sodium stearyl lactate;SSL
结构或分子式:C24H44O6Na
相对分子量或原子量:378.52
含量:99.8%
二:产品性状
乳白色或微黄色粉末或脆性固体,具有类似焦糖的气味。吸湿性强,易吸湿结块。在水中不溶解,但能够分散于热水中。 可溶于热的乙醇和油脂中,冷却则成分散状态析出。
三:产品用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。