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品牌：焦亚硫酸钠

CAS编号：7681-57-4

EINECS编号：231-673-0

别名：偏重亚硫酸钠;重硫氧;焦性亚硫酸钠;偏亚硫酸钠;

分子式：Na2S2O5

型号：食品级

有效物质：焦亚硫酸钠

产品英文名称：Sodium metabisulfite

含量：99

二 性状

白色或微黄色结晶粉末，相对密度1.4。溶于水（20°C时为54g/100ml水；100°C时为81.7g/100ml水），水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分化，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸触摸放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150°C分化。

1.工业级焦亚硫酸钠可以用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成等。

2.食品级焦亚硫酸钠用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。

3.焦亚硫酸钠在橡胶工业用作凝固剂。

4.工业级焦亚硫酸钠在印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。

5.焦亚硫酸钠在制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能

三用途。

使用限量GB2760-1996(g/kg)：蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）焦亚硫酸钠冷冻米面制品（仅限风味派）抗氧化剂0.05（最大使用量以二氧化硫残留量计）焦亚硫酸钠酱腌菜漂白剂0.1（以二氧化硫残留量计）