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乙二胺四乙酸二钠-厂家直销 食品级乙二胺四乙酸二钠

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陕西永威生物科技有限公司
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一、简介

英文名:EDTA-2NA

分子式:C10H14N2Na2O8·2H2O 分子量:M=373.2

结构式:HOOCH2C、CH2COONa、N-CH2-CH2-N、HOOCH2C、CH2COONa

性状:乙二胺四乙酸二钠盐是一种白色结晶粉末,含有2个结晶水,干燥时容易失去结晶水,水溶性好,5%水溶液的PH值为4-6,难溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

螯合值PH=11:267mgCaCO3/g

PH(5%水溶液):4-6

重金属Pb﹟%≤:0.005

铁Fe﹟%≤:0.005

干燥失重%≤:8-10

贮存期25℃:长期贮存

氯化物%≤:0.005

二、性状

白色结晶性粉末,能溶于水,几乎不溶于乙醇、醚,其水溶液ph值约为5.3。为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末。溶于水,不溶于乙醇、醚。

三、用途


食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)乙二胺四乙酸二钠食品食品工业用加工助剂/一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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