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一、简介

中文名称：植酸钠

外文名称：phytic acid dodecasodium from rice

又 名：肌醇六磷酸钠

应 用：和护色剂

CAS号:有

分子式:C6H17NaO24P6

分子量:682.0171

二、性状

外观是白色粉末状或结晶状；相关指标设定可以参照植酸的要求来做；1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高

三 途径

主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。