栀子红厂家 栀子红生产厂家 栀子红 栀子红用法用量 栀子红添加量

• CAS编号： 92457-01-7
• EINECS编号： 296-280-9
• 别名： 栀子红
• 分子式： C37H36N2O9S3
• 型号： tx-s
• 主要营养成分： 碘化钾
• 外观： 白色粉末
• 产品英文名称： Gardenia jasminoides, ext.

暗红紫色粉末、块状、糊状或液体，略有特殊气味，无味，溶于水，鲜明紫红色。

主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鲜艳的嫩黑，广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定：用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾（味）片、渍制小菜、红绿丝，使用量0.1g/kg；用于冰淇淋，使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料，使用量0.05g/kg。

使用量：一般为0.025g/kg。