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名称:柠檬酸苹果酸钙
级别:食品级
规格25kg/袋装
CAS:有
果酸钙英文:Calcium citrate malate;
果酸钙又名:枸橼酸苹果酸;
果酸钙分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 ? 6H2O
[果酸钙来源]:果酸钙是由柠檬酸、苹果酸和钙螯合而成,其含钙元素高达23%。
[果酸钙性状]:果酸钙为白色粉末,果酸钙无臭无异味,果酸钙溶解度大,果酸钙有良好的果味感。
主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。