一、简介

中文名：乙二胺四乙酸二钠

英文名：Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt

别称：乙二胺四乙酸二钠，乙二胺四乙酸二钠盐，EDTA二钠，EDTA二钠盐。

化学式：C10H14N2Na2O8?2H20

二、性状

白色结晶性粉末，能溶于水，几乎不溶于乙醇。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。