乳果糖厂家，乳果糖生产厂家，乳果糖，乳果糖用法用量，乳果糖厂家价格

一、简介

中文名称：乳果糖

中文别名：乳酮糖；4-β-D-半乳糖苷-D-果糖；4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖英文名称：LactuloseCAS NO 4618-18-2分子式：C12H22O11分子量：342.30

二、性状

淡黄色透明的黏稠液体(含量50%以上)，有清凉甜味，甜度为蔗糖的48%～62%。与蔗糖并用，甜度可增加。相对密度1.35，折射率1.47。可溶于水，在水中的溶解度为70%(25℃)。小白鼠经口LD5021.5g/kg，大白鼠经口LD5047.2g/kg。

三、用途

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）异构化乳糖液饮料类（14.01包装饮用水类除外）其他1.5（固体饮料按冲调倍数增加使用量）异构化乳糖液孕产妇（乳母）配方食品其他15.0异构化乳糖液婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品其他15.0异构化乳糖液饼干其他2.0异构化乳糖液乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品其他15.0异构化乳糖液纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂）,包括复原乳其他1.5