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一、简介
中文名称:L-苏糖酸钙英文名称:CalciuM L-ThreonateCAS:70753-61-6纯度:98.0%(T)
二、性状
熔点300°C(lit.)比旋光度16o(c=1,H2O)折射率15°(C=1,H2O)形态Powder颜色PaleBrown旋光性(opticalactivity)[α]20/D 16°,c=1inH2O水溶解性SolubleiChemicalbooknwater.Sparinglysolubleinmethanol.BRN5166008InChIKeyZJXGOFZGZFVRHK-BALCVSAKSA-LCAS数据库70753-61-6(CASDataBaseReference)
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。