陕西永威生物科技有限公司
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一、简介
【外文名称】Vitamin D3
【别名】胆钙化醇
【规 格】100万国际单位/克
【分子式】C27H44O
【CAS】67-97-0;8024-19-9;8050-67-7
二、性状
白色柱状结晶或结晶性粉末,无臭无味。熔点84~88℃,比旋光度αD20= 105°~ 112°。极易溶于氯仿,易溶于乙醇、丙酮,微溶于植物油,不溶于水。耐热性好,但对光不稳定,在空气中易氧化。大白鼠经口LD1042mg/kg。
三、用途
使用限量GB14880—94:同“01043,维生素D2”。FDA,§184.1950(2000):同“01043,维食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)维生素D运动营养食品营养强化剂1.5-12.5μg维生素D饼干营养强化剂1.67~3.33μg/100g
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。