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一、简介
中文名称 聚乙烯吡咯烷酮
英文名称 Polyvinylpyrrolidone
中文别名 聚维酮;PVP;聚乙烯吡咯烷酮-K30;PVP-K;PVP-K17;PVP-K25;PVP-K30;PVPK30;PVP-K90;聚维酮K30;K30;聚乙烯吡咯烷酮 K30
CAS RN 9003-39-8
分 子 式 (C6H9NO)n
分 子 量 111.143
二、性状
白色至乳白色粉末;无臭或稍有特臭,无味;具引湿性。在水、乙醇、异丙醇中溶解,在丙酮或乙醚中不溶。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。